武漢菜,包括襄陽菜、荊沙菜、鄂州菜四個別派。而武漢菜就吸取湖北各地,以至外省菜的優點,加以變化,當中以煨湯便是別樹一格;荊沙菜中以烹調淡水魚鮮為尊,更以蒸菜方式保存食物真味;鄂州菜以燒、炒,油重,好鑊氣為主,口味較重而偏鹹,甚有鄉家菜風味。
武漢名氣食肆 | ||
餐廳名稱 | 地址 | 電話 |
成都常一口火鍋 | 武漢市武昌紫陽路281號安華酒店一樓 | 86-27-62659999 |
漢和京都日本料理 | 京漢大道與前進五路交叉口 | 86-27-82791698 |
台北石頭火鍋城 | 漢口勝利街226號 | 86-27-82736436 |
肥佬蠔莊 | 漢口香港路95號 | 86-27-85807779 |
銀座日本料理 | 漢口江漢路步行街118號港澳中人大廈五樓 | 86-27-82750223 |
好食速時尚餐廳 | 青年路276號 | 86-27-85777772 |
人和世家西餐廳 | 武昌區紫陽路266號 | 86-27-88053657 |
亢龍太子酒軒 | 江漢區漢口建大道711號 | 86-27-85768666 |
艷陽天 | 礄口區解放大道185號 | 86-27-83779588 |
凱威啤酒屋 | 武漢廣場6樓 | 86-27-85714901 |
鍋加鍋 | 京漢大道111號 | 86-27-83808008 |
豪客來牛排館 | 江漢區萬松園路19-21號 | 86-27-85790727 |
金色池塘自助餐行 | 洪山區中商廣場8樓 | 86-27-8736979 |
其他中國餐廳名單: