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沙漠旅遊 – 撒哈拉沙漠鹽戶(二)

 

 

沙漠旅遊 – 撒哈拉沙漠鹽戶(二):  繼續沙漠旅遊見識非一般的撒哈拉沙漠鹽戶。

沙漠旅遊–撒哈拉沙漠鹽戶

沙漠旅遊–撒哈拉沙漠鹽戶

看看另一邊廂的男子,他拿着一個用葫蘆殼造成的器具,從一個大池中舀取鹽水,倒進一些小池裏。這個程序一般由男子來做,他們也負責修補池子。有些池子是天然的泥坑,有些則是從岩石挖掘而成的。要是挖掘不可行,他們就在岩石上用黏土圍一個圈,用手把黏土築成池邊,然後用一根棒拍打,直至黏土變硬。用這個方法造成的池子要每年修補或重建。

女子們負責搬運含鹽的泥土,令原材料供應充足,她們也要清理蒸發池裏的鹽結晶。之後,再把所有池子清洗乾淨,為生産下一批鹽做好準備。
這裏的小孩子也有重責肩負呢。別看小孩在小水池之間走來走去,以為他們在遊戲,其實他們正在責監督蒸發的過程。水池的水在蒸發的時候,表面會形成晶體,如果任由它結晶,晶體就會凝聚成一層鹽塊,鹽塊下的池水就不能繼續蒸發。所以孩子們要不時在水池面灑水,使鹽塊裂開,晶體就會往下沉。這樣,水會繼續蒸發,直到取得寶貴的鹽為止。

池水為何會呈現不同顔色呢? 原來撒哈拉沙漠的泥土或黏土基本上有三類,放入水後,池水就會出現某一類泥土的顔色。此外,水的鹹度也對色澤產生影響。而有些池子因為長了水藻,也會增加另一些顔色。而沙漠炙熱的陽光從不同角度射向池水,池水會反射出不同的色彩和色調,因而使池水的顏色變得如此繽紛。

在村裏,婦女會用未經加工的鹽做成鹽塊或鹽餅,放在沙漠熾熱的陽光下曬乾。由於鹽未經過精煉,鹽餅仍然是褐色的。婦女們會把鹽餅做成卵形、圓形和三角形。按她們解釋,卵形和圓形的鹽餅會出售,三角形的就留做禮物。誰會來買鹽呢? 原來途經的遊牧民族和鹽商會用食物或其他物品跟他們換取鹽(可說是以物易物),他們會把鹽帶到沙漠邊緣一些較大的城鎮出售。這些鹽通常不是供人食用,而是添進家畜的飼料。

鹽採出後,通常男子會將沉澱池裏的殘餘黏土挖走,拉到一個堆放這些廢料的地方傾倒,人造的小山丘又見增高了。這裏的鹽不是採自水,而是採自泥,這個特點,使當地的採鹽工作與眾不同,到沙漠旅遊見識非一般的撒哈拉沙漠鹽戶。U2Travel.net<旅遊與您>下篇旅遊文章是肯尼亞旅遊 – 肯尼亞的士馬塔特(一)

 

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