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印度旅遊 – 孟買的愛心便當快遞(一)

 

 

印度旅遊–孟買的愛心便當快遞(一):  在印度的孟買很多上班族都可以吃到自家煮的熱騰騰午餐,這全靠“愛心便當快遞員”。U2Travel.net<旅遊與您>為你揭開這個愛心便當的奇妙旅程。

印度旅遊–孟買的愛心便當快遞

印度旅遊–孟買的愛心便當快遞

約在19世紀末,孟買開始發展成商業中心,很多英國和印度商人每天都要搭很遠的車程去上班。到午餐時間,由於工作地方只有很少餐館,他們又得搭車去很遠的地方去食午飯,於是上班族想出一個方法,就雇用一些人幫他們把午餐從家裏送到辦公室。

一個有遠見的企業家看見這個商機,就招攬一些沒有工作的鄉村年輕人,開始做起便當運送的服務。剛開始,這只是個小生意,之後生意就越做越大了。雖然現在餐廳多了,但上班族仍然很喜歡吃家人做的愛心便當,既健康又省錢。有些人則因宗教原因對吃的東西有特别要求,例如有的不吃洋葱,有的不吃大蒜。但一般餐廳都會在菜肴中加這些食物,所以愛心便當非但沒有息微,反而越來越受歡迎。這麽多年來,這個簡單的孟買的愛心便當快遞服務仍是最可靠的服務。現在,送便當的男性快遞員超過5000個,當中有少數女性快遞員。

他們每天運送20多萬個午餐便當,各地的快遞員會把便當從客戶的家送到辦公室,而這些辦公室分布在這個有2000多萬人的大城市裏。他們在大約方圓60公里的範圍之內運送便當,有的快遞員會在手推車上放三四十個便當,步行送貨,有的會騎腳踏車或搭乘市郊火車。無論用甚麽方法,他們都能準確無誤地把便當準時送到客戶手上。據説他們送錯便當的機率是600萬份之一,也就是平均每送600萬個便當才會送錯一個!為甚麽他們如此準確呢? U2Travel.net<旅遊與您>下篇文章 印度旅遊 – 孟買的愛心便當快遞(二)

 

 

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