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印度旅游 – 孟买的爱心便当快递(一)

 

 

印度旅游–孟买的爱心便当快递(一): 在印度的孟买很多上班族都可以吃到自家煮的热腾腾午餐,这全靠“爱心便当快递员”。U2Travel.net<旅游与您>为你揭开这个爱心便当的奇妙旅程。

印度旅游–孟买的爱心便当快递

印度旅游–孟买的爱心便当快递

约在19世纪末,孟买开始发展成商业中心,很多英国和印度商人每天都要搭很远的车程去上班。到午餐时间,由于工作地方只有很少餐馆,他们又得乘车去很远的地方去食午饭,于是上班族想出一个方法,就雇用一些人帮他们把午餐从家里送到办公室。

一个有远见的企业家看见这个商机,就招揽一些没有工作的乡村年轻人,开始做起便当运送的服务。刚开始,这只是个小生意,之后生意就越做越大了。虽然现在餐厅多了,但上班族仍然很喜欢吃家人做的爱心便当,既健康又省钱。有些人则因宗教原因对吃的东西有特别要求,例如有的不吃洋葱,有的不吃大蒜。但一般餐厅都会在菜肴中加这些食物,所以爱心便当非但没有息微,反而越来越受欢迎。这么多年来,这个简单的孟买的爱心便当快递服务仍是最可靠的服务。现在,送便当的男性快递员超过5000个,当中有少数女性快递员。

他们每天运送20多万个午餐便当,各地的快递员会把便当从客户的家送到办公室,而这些办公室分布在这个有2000多万人的大城市里。他们在大约方圆60公里的范围之内运送便当,有的快递员会在手推车上放三四十个便当,步行送货,有的会骑脚踏车或搭乘市郊火车。无论用甚么方法,他们都能准确无误地把便当准时送到客户手上。据说他们送错便当的机率是600万份之一,也就是平均每送600万个便当才会送错一个!为甚么他们如此准确呢? U2Travel.net<旅游与您>下篇文章 印度旅游 – 孟买的爱心便当快递(二)

 

 

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